Versátil y rendidor. Ideal para parrilla, plancha u horno si lo cocinás entero.
Ideal para: parrilla / plancha / horno
Presentación: pieza entera feteada envasada al vacío.
Venta: por kg (peso final puede variar levemente)
Tip: dejalo reposar después de cocinar para que quede más jugoso.
