Ojo de Bife – marmolado y terneza, estilo restaurante
Uno de los cortes más buscados por su jugosidad. Perfecto para parrilla o plancha, con un marmolado que potencia el sabor.
Ideal para:
• Parrilla / plancha (punto jugoso o medio)
• Bifes gruesos
• Comidas especiales
¿Cómo te llega?
• Vendemos por pieza completa. Podés pedirlo entero o porcionado.
• Envasado al vacío y rotulado.
• Entrega programada con cadena de frío.
Tip: cocción fuerte al inicio para sellar y después terminá a fuego medio.
Importante: precio por kg. Total final según peso real de tu pieza.
