Pieza entera para quienes quieren cortar a gusto. Excelente para horno y para preparar en cocciones largas.
Ideal para: horno / guisos / churrascos
Presentación: pieza entera envasada al vacío.
Venta: por kg (peso final puede variar levemente)
Tip: al horno con verduras queda increíble y rinde muchísimo.
