La pieza entera para quienes prefieren cortar en casa. Mantiene toda la jugosidad y es perfecta para porcionar a tu gusto.
Ideal para: parrilla / plancha
Presentación: pieza entera envasada al vacío.
Venta: por kg (peso final puede variar levemente)
Tip: si lo vas a porcionar, cortá contra la fibra para más ternura.
