Vacío – el infaltable del asado, con sabor y jugosidad
Corte clásico de parrilla: sabroso, con textura característica y excelente resultado a fuego medio/lento.
Ideal para:
• Parrilla (cocción media/lenta)
• Al horno (entero)
• Sandwich de vacío / tacos
¿Cómo te llega?
• Vendemos por pieza completa. Podés pedirlo entero o en mitades.
• Envasado al vacío y rotulado.
• Entrega programada cuidando la cadena de frío.
Tip: cociná del lado de la grasa primero y terminá a fuego más bajo para tiernizar.
Importante: precio por kg. Total final según peso real de tu pieza.
